Taller de POSTRES CRUDIVEGANOS SIN GLÚTEN~LÁCTEOS~AZÚCAR~SOYA 1 DÍA INTENSIVO Teoría y práctica. Teoría: Los carbohidratos y la salud. Tipos de cabohidratos; su función en el organismo. Insulina Almacenamiento de grasa Diabetes Indice glucémico Endulzantes en la comida crudivegana/Raw Food. + Práctica: Elaboración de deliciosos postres crudiveganos. Cómo lograr diferentes texturas y vistas en postres sin necesitar hornear o calentar a altas temperaturas, gozando de todos los ingredientes en su edo. natural. ¡¡ DISFRUTA DE LA DULZURA DE LA VIDA MIENTRAS NUTRES Y SANAS TU CUERPO!!!   100% crudos/ Raw Food MERMELADAS * PASTELES * EMPANADAS * CHOCODELICIAS Y MUCHO MÁS!!! HORARIO: 9AM-6PM ¿DONDE? EN TEPOZTLÁN, MORELOS. Casa Chimalma.Amatlán de Quetzalcóatl Tepoztlán, Morelos tel: (739) 3952654 Imparte: Gabriela Rosales Calderón y Fouad Donaldo Toledo COSTO: $1,650.- (Incluye alimentos 70% orgánicos y material escrito con teoría/recetas)  DESCUENTO: $1,500.- (Pagando completo por anticipado.  Pregunta a organizadores) Durante el taller comenzaremos con un exquisito desayuno crudivegano, seguido de la teoría y la práctica, donde aprenderemos TÉCNICAS SENCILLAS para elaborar diferentes tipos de postres crudiveganos. Prepararemos empanadas sin glúten y sin hornear, mermeladas deshidratadas, pastel de queso (cheese-cake), chocodelicias y  helado (sin azúcar, sin lácteos); que iremos degustando durante el día, además de disfrutar de una completa, fresca y deliciosa comida crudivegana.

Mermeladas y jaleas deshidratadas Aprenderemos como  lograr  texturas de mermeladas y jaleas sin tener que poner al fuego y sin tener que agregar azúcar!! Que utilizaremos  para adornar un  delicioso PASTEL de QUESO (CHEESE-CAKE) crudivegano  y rellenar unas auténticas EMPANADAS deshidratadas. Choco-delicias Elaboraremos postres exquisitos elaborados a base de  cacao crudo  (en esta ocasión elaboraremos deliciosos "pingüinos VerDeSer" en su versión super ultra saludable!! Gozando de las enormes cualidades del cacao en su estado natural! Y si nos queda tiempo haremos también cubiertas de chocolate crudiveganas para bañar en lo que gustes!! Exquisitas empanadas deshidratadas! Al elaborar las empanadas, utilizaremos varias técnicas que te servirán para infinidad de platillos dulces y salados. Primero elaboraremos el relleno (en esta ocasión dulce, como idea de mermeladas y purés crudiveganos libres de azúcar y cocción). Además aprenderemos como elaborar texturas flexibles tipo tortillas, para hacer la masa que formará las empanadas, y luego como armarlas y deshidratarlas óptimamente. Quedan exquisitas!! mmmm! INSCRÍBETE AHORA! CUPO LIMITADO. Reserva tu lugar, depositando el 50% de anticipo, Con Cariño Gabriela y Fouad